Soutěžní recept: Kinder mléčný řez

Soutěžní recept: Kinder mléčný řez

Malý mléčný dezertík co vám zlepší náladu. Milují ho hlavně děti.

Ingredience

Cukr krupise - 8 lžic

Cukr moučka - dle chuti

Kakao - cca 250 g (může být  více)

Máslo - 1/2 ks (na vymazání)

Mouka hladká (na vymazání)

Mouka polohrubá - 10 lžíc

Olej - 2 lžíce

Prášek do pečiva - 1/4 balení

Smetana (může být i šlehačka) - 1 ks

Tvaroh - 2 ks

Vejce - 7 ks

Pracovní postup

 

Těsto:

Vajíčka vyšleháme do pěny, přidáváme cukr,olej a vyšleháme. Jakmile je vše vyšleháno, přidáme kakao a nakonec pomalu vmícháme mouku s kypřícím práškem. Vymažeme a vysypeme moukou dva plechy a na každý dáme polovinu těsta. Těsta dáme péct na 180´C ,cca 7-8 min/záleží na troubě, doporučuji hlídat.

Upečené těsto necháme vychladnout.

Krém:

Vyšleháme tvaroh, přidáme smetanu a máslo, cukr dle chuti a vyšleháme do pěny. Poté na jeden korpus namažeme náplň a druhým ho přikryjeme. Mléčný řež dáme do lednice vychladnout a můžeme podávat.

Přeji dobrou chuť.

Publikováno: 3. 5. 2013 19:24 Nahlásit obsah