Recepty od maminky: babiččiny perníčky

Recepty od maminky: babiččiny perníčky Zdroj: Karla

Co budete potřebovat: 

  • 56 dkg hladké mouky 
  • 30 dkg cukru 
  • 3 vejce 
  • 15 dkg medu 
  • 10 dkg másla 
  • 1 lžíci skořice 
  • špetku jedlé sody 
  • perníkové koření 
  • citronovou kůru 
  • pokud chceme mít perníčky tmavě hnědé, přidáme 1lžíci kakaa

Zdroj: Karla

Postup:

  1. Ze surovin zpracujeme těsto a dáme na 24 hodin odpočinout do chladna.
  2. Těsto rozválíme na silnější plát (1/2cm) a vykrajujeme libovolné perníkové tvary.
  3. Ty klademe na plech vyložený pečícím papírem.
  4. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 10 minut.
  5. Pokud perníčky nechcete zdobit, potřete je před pečením rozšlehaným vejcem a ozdobte mandličkou.

Zdroj: Karla Zdroj: Karla

Publikováno: 23. 12. 2016 10:47 Nahlásit obsah
Loading...