Nepečené řezy s Nutellou

Nepečené řezy s Nutellou

Jestli máte chuť na nějakou dobrotu, vyzkoušejte tyto snadné nepečené řezy. Jejich tajnou ingrediencí je Nutella a to je samo o sobě zárukou perfektní chuti. Tak hurá do toho.

Budeme potřebovat na korpus:

 

  • 250 g kakaové sušenky
  • 40 g máslo
  • 100 ml broskvový džus
  • 30 g čokoládový prášek (pro přípravu horké čokolády)
 

Budeme potřebovat na krém:

 

  • 250 g smetanový sýr (Mascarpone, Philadelphia...)
  • 50 g moučkový cukr
  • 150 g Nutella
  • 500 ml smetana ke šlehání

 

Budeme potřebovat na ozdobu:

 

  • 150 g čokoláda
  • 150 ml smetana ke šlehání

Postup:

  • Sušenky pomocí mixéru rozdrtíme na jemný prášek, přidáme čokoládový prášek a postupně přidáváme rozpuštěné máslo střídavě s džusem (můžeme zvolit i multivitamin nebo meruňku).
  • Připravenou směs rukama utlačíme na dno formy o průměru 26 cm, kterou jsme vyložili papírem a odložíme do chladničky.
  • Nutellu rozpustíme ve vodní lázni a odstavíme.
  • Smetanový sýr spolu s moučkovým cukrem utřeme do hladka. Hmotu rozdělíme na 2 části. Polovinu vyšlehané šlehačky přidáme do smetanového sýra utřeného s cukrem a druhou polovinu přidáme k roztavené Nutelle. K vymícháné nutele spolu se šlehačkou přidáme druhou polovinu smetanového sýra s cukrem a promícháme.
  • Smetanu na polevu zahřejeme (pozor, nevaříme!) a odstavíme z ohně. Přidáme na kousky nalámanou čokoládu a mícháním ji rozpustíme.
  • Na základ navrstvíme bílou nádivku, na bílou nádivku navrstvíme nutellovú nádivku a na vrch navrstvíme připravenou polevu ze smetany a čokolády. Necháme ztuhnout a podáváme.
  • Dobrou chuť!
Autor:
Publikováno: 27. 5. 2015 14:26 Nahlásit obsah
Loading...