SKOŘICOVÉ DORTÍČKY

SKOŘICOVÉ DORTÍČKY Zdroj: Jana

Co budeme potřebovat na těsto:

  • 250dkg másla 
  • 15dkg moučkového cukru
  • 12 dkg mletých ořechů
  • trochu mleté skořice 
  • 30 dkg hladké mouky

Co budeme potřebovat na polevu:

  • moučkového cukru 
  • šťáva z citronu 
  • rum
  • hořkou čokoládu na zdobení 
  • meruňkovou marmeládu na slepování koleček

Zdroj: Jana

Postup:

  1. Všechny suroviny na těsto smícháme dohromady, vytvoříme těsto a dáme ho na chvilku odpočinout do lednice.
  2. Potom na pomoučeném vále vyválíme tenký plát, ze kterého vykrajujeme kolečka a klademe na suchý plech.
  3. Pečeme v mírné troubě a po vychladnutí slepujeme marmeládou, poléváme polevou a zdobíme kouskem hořké čokolády.
  4. Polevu si připravíme tak, že si do misky nalijeme trochu rumu, trochu citronové šťávy a postupně přimícháváme prosátý cukr, až poleva získá hladkou hustší konzistenci.

Publikováno: 27. 12. 2016 10:45 Nahlásit obsah