Tvarohové muffiny

Tvarohové muffiny

Muffin s tvarohem je jednoznačně mým favoritem. Díky své tvarohové náplni je příjemně vláčný, na jazyku se rozplývající. Tmavé kakaové těsto s bílou tvarohou náplní lahodí také oku. Ráda se s Vámi o recept podělím.

Tak si piště co k přípravě této úžasné svačinky nebo lahodného moučníku bude třeba.

Na 12 porcí potřebujete 180 g polohrubé mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, 140 g moučkového cukru, 3 lžíce kakaa, 1 / 2 lžičky soli, 1 vejce, 200 ml mléka, 90 ml oleje.

Na náplň 1 vaničku měkkého tvarohu a 2 lžice cukru krupice.

Postupujte následovně:

  • Do mísy prosejte mouku s kypřícím práškem, přidáme 140 g cukru, kakao a sůl. Doprostřed přísad rozklepněte vejce. Nalijte mléko a olej. Vše promíchejte.
  • V jiné míse smíchejte tvaroh s cukrem.
  • Do vymazané formy dejte nejdříve 2 lžíce tmavého těsta, pak lžíci tvarohu a opět vrstvu těsta. Takto postupně naplńte všech 12 dírek. Pečte v předehřáte troubě 20 minut při 190 °C. Hotové muffiny pocukrujeme.

 

Tip redakce: Skvěle vypadá, když muffiny ovážete barevnou mašlí a zavážete na mašličku. Muffiny můžete    rovněž servírovat v papírových košíčcích, které lze koupit v různých velikostech i barevných provedeních.

Ještě jedna věc - teď už se jen zakousněte. Hmmm, dobrou chuť!

Autor:
Publikováno: 23. 8. 2012 08:34 Nahlásit obsah
Loading...