Báječné vánoční cukroví z margotky: Vyzkoušejte margotková kolečka a čtyřlístky
Tyčinka Margot patří již po generace k oblíbeným českým pochoutkám. Právě proto ji někteří zakomponovali také do vánočního cukroví. Z této tyčinky si můžete udělat nejen nepečené margotkové kuličky. Za vyzkoušení stojí i pečené vánoční cukroví z margotky. A to margotková kolečka a margotkové čtyřlístky.
Recept na margotková kolečka (čtyřlístky)
Ingredience na linecké těsto:
- 460 gramů hladké mouky
- 300 gramů změklého másla
- 220 gramů moučkového cukru
- 4 žloutky
- nastrouhaná citronová kůra
Ingredience na margotkovou náplň:
- 150 gramů najemno nastrouhané margotky
- 200 gramů změklého másla másla
- 3 polévkové lžíce moučkového cukru
- 3 polévkové lžíce rumu
Dále budete potřebovat:
- čokoládovou polevu
- strouhanou margotku na ozdobení
Příprava margotkových koleček (čtyřlístků) krok za krokem
1. Z výše uvedených ingrediencí vytvořte linecké těsto, které nechte 2 hodiny odležet v lednici. Poté jej vyválejte a vykrajujte z něj tvary koleček nebo čtyřlístků.
2. Vykrájené tvary pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů Celsia zhruba 10 minut. Následně je nechte vychladnout.
3. Z ingrediencí výše umíchejte margotkovou náplň, kterou postupně slepujte linecké tvary.
Tipy, jak zdobit margotkové cukroví
Horní část margotkových koleček nebo margotkových čtyřlístků namáčejte v čokoládové polevě a na závěr posypte strouhanou margotkou. Margotkové cukroví můžete rovněž dozdobit mletými vlašskými ořechy, strouhaným kokosem nebo mandlovými plátky.
