Kakaový dort s delikátním vanilkovým krémem, kterému neodoláte

Kakaový dort s delikátním vanilkovým krémem, kterému neodoláte Zdroj: Shutterstock.com

Máte chuť na lehký, lahodný a osvěžující dezert? Máme pro vás recept na kakaový dort s vanilkovým krémem, kterému jen tak někdo neodolá!

5 Hodnoceno:  1 x
Obtížnost receptu: Lehká
Potřebný čas: 40 minut
Počet porcí: 6

Ingredience

Těsto
Žloutky 7 ks
Cukr 20 dkg
Polohrubá mouka 20 dkg
Prášek do pečiva 1 balení
Kakao 2 lžíce
Voda 10 lžící
Olej 2 lžíce
Krém
Bílky 7 ks
Mléko 1 l
Cukr krystal 10 lžící
Vanilkový puding 2 balení
Vrchní vrstva
Smetana ke šlehání 500 ml
Cukr 3 lžíce
Ztužovač šlehačky
Nastrouhaná čokoláda na posypání

Postup přípravy

1.

V misce smíchejte žloutky, cukr, vodu, mouku, kakao a olej. Poté přidejte prášek do pečiva a vše promíchejte.

2.

Připravte si menší plech (32x20cm), vymažte ho máslem a vysypte moukou.

3.

Na plech přelijte vzniklé těsto a pečte ho v předem vyhřáté troubě na 180°C přibližně 20 minut.

4.

Z bílků a cukru vyšlehejte hustý sníh, do kterého přidejte ještě teplý vanilkový puding.

5.

Jakmile se těsto upeče, naneste na něj vanilkový krém a dejte ho ještě na 5 minut péct.

6.

Ze smetany, cukru a ztužovače připravte vrchní vrstvu. Tu na dort naneste až poté, co úplně vychladne.

7.

Následně dort vložte buďto na chladné místo nebo do lednice.

8.

Na závěr na něj nastrouhejte čokoládu.

Autor:
Publikováno: 7. 5. 2018 09:01 Nahlásit obsah