Palačinkový dort s ovocem, který stojí za hřích
Které dva dezerty jsou ty nejlepší ze všech? No, přeci palačinky a dort. A co takhle tyto dvě dobrůtky spojit v jednu? Tím nám vznikne něco naprosto geniálního, co musí ochutnat prostě každý.
Ingredience
Postup přípravy
Nejprve rozšlehejte mléko se solí. Následně přidávejte po troškách mouku a za pomoci mixéru vyšlehejte hladké těsto, které nechte chvíli odpočinout.
Na pánvičce mezitím rozehřejte máslo a za pomoci naběračky usmažte pět silnějších palačinek.
Jakmile budete mít palačinky hotové, smíchejte tvaroh s mlékem, cukrem, vanilkovým cukrem a se žloutky. Mixérem vše rozmixujte do hladké směsi.
Na palačinky naneste tuto tvarohovou náplň, na kterou ještě položte ovoce.
Připravte dortovou formu, do které vyskládejte palačinky opatrně na sebe.
Z bílků ušlehejte tuhý sníh, který naneste na poslední palačinku a dozdobte ještě ovocem či nějakým topingem.
Dortovou formu vložte ještě do předem vyhřáté trouby na 200°C a palačinkový dort pečte přibližně 15 minut.
