Kategorie Jarní houby

Článek
Kačenka česká patří k nejchutnějším jarním houbám. Už roste
Kačenka česká patří k nejchutnějším jarním houbám. Už roste Těšíte se, až vyrazíte do lesa na houby? Rozhodně nemusíte čekat až do léta. Když budete mít štěstí, narazíte na kačenku českou, která se řadí k prvním jarním houbám. Kačenku se rozhodně vyplatí nasbírat, protože v kuchyni patří ke skutečným delikatesám.
Článek
Smrž obecný je velmi chutnou jarní houbou. Pozor na jeho záměnu s jedovatým ucháčem
Smrž obecný je velmi chutnou jarní houbou. Pozor na jeho záměnu s jedovatým ucháčem Že sbíráte výhradně hřiby, suchohřiby nebo bedly? Zkuste si pochutnat také na smržích, které patří ke skutečným gastronomickým delikatesám. Na smrže obecné, smrže polovolné nebo smrže špičaté vyrazte do lesa již na jaře. Dejte si ovšem pozor na jejich možnou záměnu s jedovatým ucháčem obecným.
Článek
Velký Javor – Alpy na dohled i na talíři
Velký Javor – Alpy na dohled i na talíři Pokud se chcete cítit jako v Alpách nebo jako Lindsey Vonnová a nechce se vám jezdit daleko za hranice, zkuste německý areál Velký Javor (Grosser Arber), který leží na německé straně Šumavy jen 10 minut od českých hranic. Sjezdovka Světového poháru, moderní technologie nebo alpská gastronomie by měly zaujmout i náročnější lyžaře.