Košíčky Izidor: Cukroví, které nesmí na vašem vánočním stole chybět

Košíčky Izidor: Cukroví, které nesmí na vašem vánočním stole chybět Zdroj: Shutterstock

Ačkoliv je tento druh cukroví časově náročnější, jeho příprava je více než jednoduchá a vše vám vynahradí svou jedinečnou a neodolatelnou chutí.

0 Hodnoceno:  -
Obtížnost receptu: Lehká
Potřebný čas: 60 minut
Počet porcí: 6

Ingredience

Těsto
Kůra a šťáva z jednoho citrónu
Mletá skořice špetka
Máslo 250 g
Mleté vlašské ořechy 140 g
Vejce 1 ks
Moučkový cukr 200 g
Hladká mouka 400 g
Kakao 2 lžíce
Ořechová náplň
Rum 1 dl
Vanilkový cukr 1 balení
Moučkový cukr 100 g
Mleté vlašské ořechy 300 g
Čokoládový krém
Kakao 2 lžíce
Máslo 300 g
Vanilkový cukr 1 balení
Cukr krystal 150 g
Vejce 3 ks
Poleva
Rybízová marmeláda dle chuti
Ztužený tuk 100 g
Čokoláda na vaření 200 g

Postup přípravy

1.

Smíchejte ingredience na těsto a upečte z něj v malých formičkách košíčky. Pečte při 175°C dozlatova (10-15 minut).

2.

Vychladlé košíčky potřete rybízovou marmeládou, naplňte ořechovou náplní a nechte odležet.

3.

Čokoládovým krémem nazdobte košíčky a vložte je do lednice. Čokoládový krém připravte tak, že ušleháte nad párou vejce s cukrem a po vychladnutí přidejte máslo a kakao.

4.

Následující den je namáčejte do čokoládové polevy.

Autor:
Publikováno: 7. 12. 2021 11:53 Nahlásit obsah