Piškotový koláč s kokosem, který je ještě lahodnější než Raffaello

Piškotový koláč s kokosem, který je ještě lahodnější než Raffaello Zdroj: pinterest.com

Jen těžko bychom hledali něco tak dobrého a jemného jako je Raffaello, ale věřte nebo ne, tento piškotový koláč s kokosem je ještě lepší a navíc naprosto jednoduchý a rychlý!

0 Hodnoceno:  -
Obtížnost receptu: Lehká
Potřebný čas: 30 minut
Počet porcí: 6

Ingredience

Těsto
Moučkový cukr 1 hrnek
Kypřící prášek do pečiva 1 balení
1/2 hrnku rozpuštěného másla
Polohrubá mouka 2 hrnky
Mléko 1 hrnek
Vejce 2 ks
Vrchní vrstva
Smetana ke šlehání 1 hrnek
1/2 hrnku kokosu
1/2 hrnku cukru

Postup přípravy

1.

Vyšší plech o velikosti 20x30 cm vymažte máslem.

2.

Vyšlehejte vejce a cukr s rozpuštěným máslem, přidejte trochu mléka, mouku a prášek do pečiva.

3.

Těsto následně přelijte na plech, smíchejte cukr s kokosem a touto směsí těsto posypte. Pečte jej v předem vyhřáté troubě na 180°C.

4.

Jakmile bude koláč upečený, jako závěrečnou vrstvu dejte smetanu a posypte ji ještě kokosem.

Autor:
Publikováno: 4. 10. 2018 10:46 Nahlásit obsah