Ovocné pudinkové košíčky, které zvládne i úplný začátečník

Ovocné pudinkové košíčky, které zvládne i úplný začátečník Zdroj: Shutterstock.com

Dokonalá harmonie chutí, křehkost a neodolatelnost - to vše představují tyto ovocné košíčky. Navíc je jejich příprava naprosto jednoduchá!

0 Hodnoceno:  -
Obtížnost receptu: Lehká
Potřebný čas: 60 minut
Počet porcí: 12

Ingredience

Košíček
Ovoce dle sezony (borůvky, angrešt, rybíz atd.) 400 g
Žloutek 2 ks
Vanilinový cukr 1 balení
Citronová kůra 1 lžička
Rostlinný tuk 160 g
Moučkový cukr 3 lžíce
Hrubá mouka 1 hrnek
Hladká mouka 1 hrnek
Náplň
Máslo 50 g
Vanilkový pudink 1 balení
Mléko 500 ml

Postup přípravy

1.

Mouky, moučkový, vanilkový cukr, tuk, trochu nastrouhané citronové kůry a žloutky zpracujeme v těsto, které necháme na chladném místě hodinu odpočívat.

2.

Pak ho na pomoučeném válu vyválíme tak, aby bylo tenké. Kulatou formičkou z něj vykrajujeme kolečka. Ty vtlačíme do vymazaných košíčkových formiček a dáme péct do mírně vyhřáté trouby.

3.

Po upečení vychladnuté košíčky vyklopíme. Pak je naplníme uvařeným pudinkem, který připravíme podle návodu na obalu a do horkého pudinku přimícháme máslo. Nahoru položíme ovoce a posypeme cukrem.

Publikováno: 8. 7. 2019 10:35 Nahlásit obsah
Loading...