Kategorie Zmrazování hub

Článek
Jak zamrazit houby: Zdánlivě jednoduchý postup má svá pravidla
Jak zamrazit houby: Zdánlivě jednoduchý postup má svá pravidla Přinesli jste si domů z lesa košík hub a rozhodli jste se, že si je uchováte i k pozdější konzumaci? Jestliže se chystáte houby zamrazit, snažte se vyvarovat chyby, v důsledku které byste negativně ovlivnili nejen kvalitu hub, ale i své zdraví. Jak tedy správně zamrazit houby?
Článek
Liška obecná patří k nejoblíbenějším houbám v Česku. Prozradíme, jak dlouho lišku vařit, jak ji zamrazit či zavařit
Liška obecná patří k nejoblíbenějším houbám v Česku. Prozradíme, jak dlouho lišku vařit, jak ji zamrazit či zavařit Liška obecná se v tuzemsku řadí k nejpopulárnějším druhům hub. Je to nejen díky její skvělé chuti. Pokud v lese narazíte na žluto-oranžovou plodnici lišky neboli kuřátka, nemůžete si ji prakticky splést s žádnou jinou houbou. Jakým způsobem můžete následně lišky zpracovat? Máme pro vás spoustu tipů.
Článek
Jak poznat kvalitní med od falešného? Pomohou vám domácí testy pravosti medu
Jak poznat kvalitní med od falešného? Pomohou vám domácí testy pravosti medu Poznat, zda kupujete skutečně kvalitní med, nebo jen jeho levnější náhražku, nemusí být vůbec jednoduché. Vyzkoušet ale můžete několik jednoduchých domácích triků, podle kterých se dá pravost medu poměrně dobře odhadnout.