Recept na brownies podle Mariany Prachařové: Tento chutný moučník je lahodně vláčný a měkký
Dali byste si něco dobrého na zub? Jestli máte chuť na sladké, upečte si třeba lahodné brownies. Že už dlouho hledáte recept na brownies, které bude vláčné, a nikoliv vysušené, a v jehož základu nebude máslo? Vyzkoušejte recept na tento moučník podle herečky a influencerky Mariany Prachařové.
Instagramový i YouTube profil Mariany Prachařové napovídají, že je tato sympatická herečka a influencerka také skvělou kuchařkou a pekařkou. Tentokrát si pro své příznivce připravila recept na čokoládové brownies, které se vám doslova rozplyne na jazyku.
“V nedávným vlogu jsem dělala tohle brownies, který chutnalo i mojí kamarádce, která je dost kritická, takže si myslím, že by mohlo chutnat i vám, tak si ho tu odložím,” napsala Mariana Prachařová na svůj Instagram a připojila názorné foto vlastnoručně upečeného moučníku.
Čokoládové brownies podle Mariany Prachařové
Ingredience:
✔ 170 gramů strouhané cukety
✔ 40 gramů ovesné mouky
✔ 50 gramů kvalitního kakaa
✔ 130 gramů sladidla (cukru krystalu, medu, javorového sirupu atd. dle vlastního výběru)
✔ 140 gramů bílého jogurtu
✔ 1 vejce
✔ 1 lžička jedlé sody
✔ 1,5 lžičky kypřícího prášku
✔ 1 lžička skořice
✔ špetka soli
✔ vanilkové aroma na dochucení
Postup:
1. Smíchejte cuketu se všemi tekutými ingrediencemi. Tedy jogurtem, vejcem, sladidlem a vanilkovým aromem. Do směsi vmíchejte zbývající sypké suroviny. A to ovesnou mouku, kakao, jedlou sodu, kypřící prášek, skořici a sůl.
2. Vytvořte vláčné těsto na brownies, které můžete ještě dle chuti dosladit.
S čím podávat brownies? Dopřát si jej můžete jen tak. Skvěle chutná například s vanilkovou zmrzlinou nebo s mascarpone či šlehačkou sypanou kandovanou pomerančovou kůrou.
Zdroj: Instagram.com
