Kategorie Jarní bylinky

Recept na kopřivovou polévku dvakrát jinak. Klasicky i jako krém

Recept na kopřivovou polévku dvakrát jinak. Klasicky i jako krém Kopřiva je vitaminy a minerály nabitá bylinka, která má největší sílu hlavně na jaře. Mladé kopřivy sbíraly časně zjara už naše babičky a prababičky a připravovaly si z nich nejen čaj. Zamilujete si například také recept na kopřivovou polévku, kterou si můžete připravit hned dvěma způsoby. A to klasicky nebo jako krém.

Lesní pažitka vyráží ještě před medvědím česnekem. V lese na ni narazíte již v předjaří

Lesní pažitka vyráží ještě před medvědím česnekem. V lese na ni narazíte již v předjaří Chcete si zpestřit jarní jídelníček? V tom případě můžete již nyní vyrazit do lesa a zapátrat po pažitce lesní. Tato divoce rostoucí varianta domácí pažitky se v českých lesích objevuje již koncem února. Na jejích zelených dutých listech si můžete pochutnávat přibližně až do dubna.

Jak pěstovat medvědí česnek: Jde to snadno ze semen i cibulek

Jak pěstovat medvědí česnek: Jde to snadno ze semen i cibulek Sezona medvědího česneku je v plném proudu. Sklízet tuto aromatickou jarní bylinku, která voní po česneku, nemusíte pouze ve volné přírodě. Medvědí česnek si zvládnete s přehledem vypěstovat i na vlastní zahrádce, a to buď ze semínek nebo cibulek. Jak tedy na to?

Jarní bylinky v kuchyni: Pochutnejte si na sedmikráskách, medvědím česneku či bršlici kozí noze

Jarní bylinky v kuchyni: Pochutnejte si na sedmikráskách, medvědím česneku či bršlici kozí noze Kdo by nemiloval jaro? Během tohoto ročního období se po dlouhé zimě probouzí příroda a všechno kolem raší a kvete. Krásu jara můžete vnímat všemi smysly. Nejen zrakem, čichem, hmatem a sluchem, ale i chutí. Už jste některé jarní bylinky a květiny vyzkoušeli v kuchyni? Máme pro vás tipy na rostlinky, na kterých si stojí za to pochutnat.

Smetánka lékařská je v plném květu: Vyrobte si pampeliškový med nebo sirup

Smetánka lékařská je v plném květu: Vyrobte si pampeliškový med nebo sirup Kdo by nemiloval žluté koberce pampeliškových květů? Nemusíte si z nich pouze uplést věnec do vlasů. Z květů pampelišky neboli smetánky lékařské si připravte vynikající med, který vám pomůže od kašle a nachlazení. Z pampeliškových květů si rovněž můžete vyrobit lahodný pampeliškový sirup.

Pesto z medvědího česneku chutná v pomazánkách i s těstovinami

Pesto z medvědího česneku chutná v pomazánkách i s těstovinami Máte své tajné místo, kde roste medvědí česnek a kam chodíte rok co rok? Tuto zdraví prospěšnou a voňavou jarní bylinku si nemusíte vychutnávat jenom v čerstvém stavu. Připravte si pesto z medvědího česneku, které je výborné nejen v těstovinách. Přidat jej můžete také do salátů, pomazánek nebo pod maso.

Tinktura z medvědího česneku: Posiluje imunitu a bojuje proti virům a bakteriím

Tinktura z medvědího česneku: Posiluje imunitu a bojuje proti virům a bakteriím Na mnohých místech Česka již začínají rašit první lístky medvědího česneku. Abyste si mohli výhod této zázračné jarní bylinky užívat po celý rok, připravte se z ní tinkturu. Právě tinktura z medvědího česneku je výborná na posílení imunity, pomáhá i v boji proti virovým a bakteriálním onemocněním.

Řeřicha setá obsahuje cenný koktejl vitaminů a minerálů. Snadno si ji vypěstujete doma na parapetu

Řeřicha setá obsahuje cenný koktejl vitaminů a minerálů. Snadno si ji vypěstujete doma na parapetu Už nedočkavě vyhlížíte jaro? Pokud jste už vánoční výzdobu schovali na příští rok, určitě se těšíte na to, až si budete za pár týdnů pochutnávat na prvních jarních bylinkách. Co si toto čekání zkrátit? Vysejte si doma řeřichu, která skvěle chutná, a navíc má spoustu zdraví prospěšných látek.