4 recepty na levné vánoční cukroví: Vyzkoušejte kokosové kuličky, ořechové pusinky, mrkvové cukroví nebo kokosky

Příprava vánočního cukroví není vzhledem k rostoucím cenám potřebných surovin vůbec levná záležitost. Jestliže máte na letošní vánoční svátky omezený finanční rozpočet, jistě se poohlížíte po receptech na vánoční cukroví, které zvládnete udělat za pár korun. Pro inspiraci přinášíme 4 recepty na levné vánoční cukroví, které navíc báječně chutná.

Jednoduché kokosové kuličky s kakaem

Ingredience:

• 100 gramů strouhaného kokosu
• 90 gramů másla nebo hery
• 240 gramů moučkového cukru
• 40 gramů kakaa
• rum dle chuti
• strouhaný kokos na obalování kuliček

Všechny výše uvedené suroviny dejte do mísy a zpracujte na kompaktní těsto. Z vytvořeného těsta vyválejte ve dlaních malé kuličky, které obalujte ve strouhaném kokosu. Hotové kokosové kuličky uchovávejte v lednici.

Zdroj: Shutterstock Ořechové pusinky

Ingredience:

• 4 bílky
• 200 gramů moučkového cukru
• 200 gramů mletých vlašských ořechů
• ořech na ozdobení

Bílky s cukrem ušlehejte na velmi tuhý sníh, do kterého následně jemně zamíchejte mleté ořechy. Vzniklou hmotu dejte do cukrářského sáčku se zdobičkou a na plech vyložený pečicím papírem nastříkejte malé pusinky. Na každou pusinku položte kousek vlašského ořechu. Ořechové pusinky pečte v troubě předehřáté na 140 stupňů Celsia zhruba 20 minut. 

Ořechové pusinky můžete jíst jen tak. Výborně chutnají také s kolečky z lineckého těsta. Jak je zkombinovat? Linecká kolečka namažte rybízovou marmeládou a položte na ně ořechovou pusinku. Výsledek si nebudete moci vynachválit.

Pečené kokosky ze tří surovin

Ingredience:

• 200 gramů strouhaného kokosu
• 200 gramů moučkového cukru
• 8 bílků

Všechny ingredience smíchejte dohromady a nechte 24 hodin v lednici. Další den postupně nabírejte lžičkou kokosovou hmotu a tvořte z ní na plechu vyloženém pečicím papírem malé hrudky. Kokosky pečte v troubě rozehřáté na 140 stupňů Celsia dorůžova zhruba 20 minut, a ještě za tepla je sundávejte z pečicího papíru. Tento recept na jednoduché a levné vánoční cukroví vám přijde vhod i tehdy, pokud řešíte, co s přebytkem bílků.

Zdroj: Shutterstock Křehké mrkvové cukroví

Ingredience:

• 350 gramů polohrubé mouky
• 150 gramů mrkve nastrouhané najemno
• 250 gramů másla nebo hery
• ½ balení prášku do pečiva

Z výše uvedených surovin vypracujte těsto, které nechte přes noc odležet v lednici. Následující den mrkvové těsto vyválejte na pomoučeném vále a vykrajujte z něj dle libosti nejrůznější tvary. Vykrojené mrkvové cukroví vyskládejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte na 180 stupňů Celsia zhruba 15 minut. Hotové mrkvové cukroví ještě za tepla obalujte v moučkovém cukru. Jednotlivé kousky mrkvového cukroví k sobě můžete také slepovat marmeládou.

Zdroj: Recepty všeho druhu | Facebook.com