Bramborové placičky jen z brambor a sýru. Už nikdy nebudete chtít jiné
Jednoduché jídlo z brambor, které si zamiluje celá vaše rodina. Rychlá večeře, kterou zvládnou i začátečníci.
0
Hodnoceno: -
Obtížnost receptu:
Lehká
Potřebný čas:
30 minut
Počet porcí:
4
Ingredience
Brambory
4 ks
Bramborový škrob
4 lžíce
Nastrouhaná mozzarella
Cukr
1 lžička
Sůl a pepř
špetka
Postup přípravy
1.
Brambory oloupejte, nakrájejte na kostičky a uvařte. Vodu slijte, brambory rozmačkejte, smíchejte se škrobem, solí, cukrem a pepřem
2.
Vypracujte těsto a vytvarujte kuličky zhruba ve velikosti pingpongového míčku. Poté je zmáčkněte na placičku.
3.
Nastrouhanou mozzarellu dejte do středu placičky, zabalte a jemně přitlačte.
4.
Na pánvi v mírně rozpáleném oleji opékejte z obou stran, poté dejte na sítko nebo ubrousek okapat.
5.
Poté můžete ihned podávat. Kreativitě se v tomto případě meze nekladou, pokud chcete recept vylepšit přidáním bylinek nebo kostičkami slaniny, tak s chutí do toho!
