Kategorie Vejce

Článek
Co nepatří do mikrovlnky? Vejce či hroznové víno
Co nepatří do mikrovlnky? Vejce či hroznové víno Mikrovlnná trouba je součástí každé kuchyně. Používáme ji k rychlému ohřevu hotového jídla, vaření hrnkových knedlíků nebo k "pečení" dortových korpusů. Tenhle kuchyňský spotřebič ale rozhodně není žádné neviňátko. Když budete v mikrovlnce ohřívat něco, co do ní prostě nepatří, může nepříjemně explodovat. Co tedy do mikrovlnky rozhodně nedávat?
Článek
Jak dlouho vařit vejce a co dělat, aby nepopraskalo: Vejce natvrdo, naměkko a na hniličku připravíte v rozdílném čase
Jak dlouho vařit vejce a co dělat, aby nepopraskalo: Vejce natvrdo, naměkko a na hniličku připravíte v rozdílném čase Vejce patří k surovinám, které můžeme v kuchyni připravovat na spoustu způsobů. Aby byla jejich chuť dokonalá, je důležité, abyste jejich přípravu dodrželi také časově. Prozradíme vám, jak dlouho byste měli vařit vejce natvrdo, naměkko a na hniličku, a co byste měli dělat, aby vám při vaření nepraskla.
Článek
Recept na nevařený vaječný koňak: Díky snadné přípravě a skvělé chuti si ho zamilujete nejen o Vánocích
Recept na nevařený vaječný koňak: Díky snadné přípravě a skvělé chuti si ho zamilujete nejen o Vánocích Kdo by neměl rád vaječný koňak? Tento výborný domácí likér patří nejen k Vánocům. Pochutnávat si na něm můžete i nyní, kdy se dny zkracují, noci prodlužují a venku přituhuje. Jestli dlouhé večery trávíte nejraději zachumláni doma pod dekou, poctivý vaječňák dokáže přispět k té pravé domácí pohodě.
Článek
Doplnění vitaminu D v zimě: Jeho nedostatek vyřeší tučné ryby i sušené houby
Doplnění vitaminu D v zimě: Jeho nedostatek vyřeší tučné ryby i sušené houby S nedostatkem vitaminu D bojujeme hlavně v zimním období, kdy na naši kůži pouze výjimečně dopadají hřejivé sluneční paprsky. Že nám tento „vitamin ze sluníčka“ chybí, poznáme hlavně podle únavy, chybějící energie, ospalosti a špatné nálady. Jakými způsoby tedy vitamin D v zimě co nejlépe doplnit?
Článek
Co s vodou z vařených vajec? Tato tekutina má využití doma i na zahradě
Co s vodou z vařených vajec? Tato tekutina má využití doma i na zahradě Co uděláte s vodou, která vám zůstala po vařených vejcích? Pokud ji vylijete do dřezu, je to velká škoda. Tuto tekutinu totiž můžete ještě dále zužitkovat. Do vody se totiž při vaření vajec uvolňují zejména ionty vápníku, ale i další minerální látky. Voda z vařených vajec je tak výborným hnojivem pro pokojové i zahradní rostliny.
Článek
Jak nahradit vejce při pečení? Zkuste chia semínka nebo jablečné pyré
Jak nahradit vejce při pečení? Zkuste chia semínka nebo jablečné pyré Že je pečení bez vajec prakticky nemožné? Opak je pravdou. I bez této základní suroviny si připravíte třeba báječné palačinky nebo bábovku. Následující tipy jistě využijete tehdy, když nemáte vajíčka zrovna po ruce, anebo když chcete ze stravy vyřadit všechny živočišné produkty. Které potraviny tedy spolehlivě nahradí vejce?