Milujete vodní melouny? Pokud mají trhliny nebo žlutá vlákna, jejich konzumaci si dobře rozmyslete

Kdo by nemiloval vodní meloun? Toto ovoce nás skvěle osvěží nejen v průběhu celého roku, ale hlavně v letních měsících. Kromě toho, že obsahuje vysoký podíl vody, najdete v něm i spoustu důležitých vitaminů a minerálů. Zbystřit byste ale měli tehdy, když po rozkrojení melounu uvidíte v jeho středu obrovskou trhlinu. Co to znamená?
Viditelné trhliny nebo výduť v melounu: Poukazují na přítomnost růstových hormonů
V případě, že má vodní meloun ve své červené dužině opravdu trhliny, nebo dokonce velkou výduť, jeho další konzumaci si s ohledem na své zdraví dobře rozmyslete. Tyto trhliny totiž znamenají, že meloun nebyl vypěstovaný přirozeným způsobem, ale že byl jeho růst urychlen růstovými hormony. Ty během velmi krátké doby nadmíru zvětšily jeho objem.
Příliš žlutá slupka znamená vysokou koncentraci dusičnanů
Podle čeho poznáte, že vodní meloun obsahuje vyšší koncentraci dusičnanů? Podle slupky, která je žlutá. V červené dužině navíc můžete narazit na nažloutlá vlákna, která poukazují na přítomnost dusičnanů. Také konzumaci tohoto melounu si dobře rozmyslete.
Hledejte vpichy po injekční stříkačce: Meloun může být opět kontaminovaný dusičnany
Domácí test na přítomnost nitrátů v melounu