Co s vejci po Velikonocích? Přinášíme tipy, jak je zužitkovat

Zbyla vám po Velikonocích vajíčka vařená natvrdo a nevíte, co s nimi? Máme pro vás hned několik tipů, jak je zpracovat. Jelikož jsou vajíčka natvrdo univerzální potravinou, mají své místo ve spoustě chutných jídlech. Jakým způsobem s nimi tedy můžete naložit?

Jak dlouho vydrží vejce natvrdo? Maximálně tři dny

Než se pustíte do zpracování vařených vajíček, která vám zůstala po Velikonocích, měli byste znát odpověď na otázku, jak dlouho vám vydrží vejce vařená natvrdo. Pokud chcete zpracovávat vařená vajíčka, která byla mimo ledničku déle než dvě hodiny, měli byste je spotřebovat do tří dnů.

Pokud tedy u sebe máte vařená velikonoční vajíčka, oloupejte je, dejte do uzavíratelné dózy a vložte do chladničky. Odtud je můžete postupně odebírat jako jednu z ingrediencí k přípravě nejrůznějších pokrmů studené a teplé kuchyně.

Zdroj: Shutterstock Kolik vajec za den můžete sníst? Jeden až tři kusy

Plánujete, že se po Velikonocích pustíte do postupné konzumace vajec vařených natvrdo? Jenže kolik vajec za den můžete sníst, aby to bylo ještě zdravé? Podle Food Standards Agency může zdravý člověk za jeden den sníst jedno až tři vejce. Povelikonoční konzumaci vajec vařených natvrdo by se však měli vyhýbat lidé s narušeným metabolismem tuků.

Tipy na recepty, ve kterých využijete vařená vejce

Vajíčka natvrdo mají široké využití v nejrůznějších receptech. A to v prvé řadě v pomazánkách. Udělejte si například chutnou a jednoduchou vajíčkovou pomazánku, kterou připravíte smícháním 6 kusů vařených nastrouhaných vajec, 2 lžiček plnotučné hořčice, 1 celé lučiny, 2 lžic změklého másla, 1 lžíce nakrájené pažitky a špetky soli a pepře. Máte naopak chuť na tuňákovou pomazánku? V tom případě stačí smíchat 1 plechovku drceného tuňáka, 3 lučiny, 2 najemno nakrájená vařená vejce, 1 pokrájenou menší cibuli, 1 lžičku plnotučné hořčice a špetku soli a pepře.

Zdroj: Shutterstock Vařená vejce patří také do nejrůznějších druhů salátů. Nejde pouze o klasický bramborový salát. Nejen po Velikonocích si pochutnáte také na báječném mrkvovém salátu s vejcem a zakysanou smetanou. Vařená vejce dále využijete jako přísadu do francouzských brambor, zkuste je také zapéct v sekané. Vajíčka natvrdo, která vám zbyla po Velikonocích, přijdou vhod také jako přísada do sendvičů, chutnat vám budou i v kulajdě nebo ke koprové omáčce s kynutým knedlíkem.

Vajíčková dieta po Velikonocích? Slibuje úbytek až tři kilogramy

Pokud vám zbyla po Velikonocích vejce natvrdo, můžete si naordinovat také vajíčkovou dietu. Tuto dietu, díky níž zhubnete až tři kilogramy, byste neměli držet déle než tři dny v týdnu. Proč je vaječná dieta tak účinná? Vajíčka totiž dokážou dobře odbourávat tuk. Jakým způsobem vajíčková dieta vypadá? O tom píšeme v tomto článku.