Kategorie Vaření

Přesolila jste jídlo? Prozradíme vám jednoduché triky, jak jej zachránit

Přesolila jste jídlo? Prozradíme vám jednoduché triky, jak jej zachránit Občas se stane, že nám při vaření nechtěně ujede ruka a jídlo osolíme víc, než bychom chtěly. A jelikož se blíží čas oběda či večeře, začínáme panikařit. Taková přesolená polévka či omáčka rozhodně nepatří do koše. Jestli se vám stane podobná nehoda, přesolené jídlo můžete zachránit několika osvědčenými triky. Které to jsou?

Letní kuchyně na zahradě: Proměňte svůj sen ve skutečnost

Letní kuchyně na zahradě: Proměňte svůj sen ve skutečnost Sníte o tom, že si na zahradě postavíte venkovní kuchyni, ve které budete během letních měsíců vařit a grilovat? Pokud máte šikovného partnera či manžela, tuto letní kuchyni si můžete společnými silami postavit i svépomocí. Inspirujte se následujícími venkovními kuchyněmi, ve kterých je vaření na čerstvém vzduchu jedna velká radost.

Květy černého bezu jinak: Připravte si z nich marmeládu nebo osvěžující nanuk

Květy černého bezu jinak: Připravte si z nich marmeládu nebo osvěžující nanuk Sezona černého bezu bude zanedlouho opět v plném proudu. Jistě máte ve zvyku dělat z těchto aromatických bílých květů úžasnou bezovou limonádu, sirup nebo smažit vynikající kosmatice. Jestli ale máte těchto pochoutek po krk, jistě uvítáte příjemnou změnu v podobě netradičního receptu. Vyzkoušejte třeba bezovou marmeládu, zmrzlinu nebo koláč.

Báječné pesto do těstovin i pod maso: Připravíte jej z bylinek i plevele

Báječné pesto do těstovin i pod maso: Připravíte jej z bylinek i plevele Pesto z medvědího česneku je jarním evergreenem. Tuto lahodnou směs, která má v kuchyni širokou škálu použití, si v průběhu celého roku připravíte i z dalších voňavých bylinek. Báječné pesto ale můžete vyrobit i z rostlin, které mnozí z nás považují za obyčejný plevel. Každopádně i v tomto případě se budou vaše chuťové buňky doslova rozplývat.

Jak používat bílou, žlutou a červenou cibuli? Rozdíl není jenom v barvě

Jak používat bílou, žlutou a červenou cibuli? Rozdíl není jenom v barvě Když vejdeme do obchodu a začneme vybírat cibuli k vaření, řadu z nás to znejistí. V oddělení zeleniny máme na výběr zpravidla bílou, žlutou a červenou cibuli. Tyto druhy cibule se od sebe liší nejen barvou, ale i chutí a texturou. Odlišné vlastnosti tyto cibule mají i při vaření. K čemu všemu je tedy můžeme používat?

Mikrovlnka nejen k ohřevu jídla: Použijte ji jinak, než znáte

Mikrovlnka nejen k ohřevu jídla: Použijte ji jinak, než znáte Mikrovlnná trouba, kterou většina z nás používá k ohřevu jídla, může mít i mnoho dalších využití. A nejde jenom o vaření hrnkových knedlíků nebo pečení bábovek. Jsou tu i další mikrovlnkové vychytávky, které vám časově ulehčí práci hlavně v kuchyni. Ve kterých případech vám tedy mikrovlnka co nejvíc pomůže?

Plněný paprikový lusk. Pochoutka, které jen tak neodoláte

Plněný paprikový lusk. Pochoutka, které jen tak neodoláte Každá správná partnerka se snaží uvařit i zdánlivě nejvíce složitou pochoutku, kterou její partner zná z dětství od své maminky, aby mu udělala radost.

Pravá vietnamská polévka u vás doma nadchne každého

Pravá vietnamská polévka u vás doma nadchne každého Také si čas od času rádi zajdete na nějaké to asijské jídlo a přemýšlíte, jak si ho připravit doma? Máme pro vás recept na pravou vietnamskou polévku.

Manžel nachytal ženu při činu. Myslela si, že ji při tom vůbec nikdo nevidí

Manžel nachytal ženu při činu. Myslela si, že ji při tom vůbec nikdo nevidí Když jsme často sami doma, máme chuť si zazpívat, zatančit, prostě dělat něco, co se před ostatními stydíme. Stačí známá píseň z rádia a hned máme lepší náladu. Není totiž nic lepšího, než se takto uvolnit a odreagovat.

(24) Načíst více