Kategorie Zelenina

Jak správně zmrazit zeleninu: Barvu, chuť a konzistenci zachováte blanšírováním

Jak správně zmrazit zeleninu: Barvu, chuť a konzistenci zachováte blanšírováním Pěstujete si na své zahrádce či balkóně různé druhy zeleniny? Nebo sezonní zeleninu každým rokem nakupujete na farmářských trzích? Abyste si na těchto zdravých plodech mohli pochutnávat po celý rok, zkuste je ještě v čerstvém stavu zamrazit. Prozradíme vám, jak na to.

Pěstování cukety na záhoncích i v nádobách zvládne každý. Odměnou jsou svěží a chutné plody

Pěstování cukety na záhoncích i v nádobách zvládne každý. Odměnou jsou svěží a chutné plody Cuketa patří k nejoblíbenější zelenině, kterou můžete vidět na českých zahrádkách. Aby ne. Její pěstování je poměrně nenáročná záležitost. Svěží a chutné plody, které získáte, můžete následně zpracovat na tisíc způsobů. Nemáte-li zahrádku, nevadí. Cuketu můžete pěstovat i na terase či balkoně, a to v hlubokých květináčích nebo kýblech.

Sázení rajčat si musíte správně načasovat a dodržet při něm několik zásad. Jedině tak budete mít bohatou úrodu

Sázení rajčat si musíte správně načasovat a dodržet při něm několik zásad. Jedině tak budete mít bohatou úrodu Rajčata patří mezi nejoblíbenější zeleninu. Jestli máte zahrádku, tyto červené plody si na ní určitě pěstujete každým rokem. Právě v druhé polovině května, tedy po zmrzlých, nastává správný čas, abyste si koupili sazenice rajčat a následně je vysadili na své zahradě. Sázení rajčat má však několik zásad, jež se vyplatí dodržovat. Které to jsou?

Potraviny, které posilují plíce: Jezte meruňky, brokolici nebo granátová jablka

Potraviny, které posilují plíce: Jezte meruňky, brokolici nebo granátová jablka Plíce jsou životně důležitým orgánem, který lidské tělo zásobuje kyslíkem a který z něj odvádí odpadní oxid uhličitý. V současné době, kdy čelíme pandemii koronaviru, není od věci, když budete své plíce posilovat. Zdraví svých plic přitom můžete ovlivnit i tím, co jíte. Které potraviny jsou tedy pro plíce nejprospěšnější?

Je meloun ovoce, nebo zelenina? Nad odpovědí váhá skoro každý

Je meloun ovoce, nebo zelenina? Nad odpovědí váhá skoro každý Vodní meloun má sladkou chuť, minimální množství kalorií a je nadupaný vitamíny a minerály. Když se někoho zeptáte, jaké je jeho nejoblíbenější letní ovoce, obvykle vám odpoví, že je to právě meloun. Tento chutný plod zpravidla každý automaticky považuje za ovoce, co když je to s ním ale jinak? Je tedy meloun ovoce, nebo zelenina?

Svačiny nejsou přežitkem: Vsaďte na pestrost a kreativitu

Svačiny nejsou přežitkem: Vsaďte na pestrost a kreativitu Snídaně a svačiny tvoří významnou část denního energetického příjmu. Zejména dětský organismus, který se neustále vyvíjí, potřebuje pravidelný přísun kvalitních živin, ale to neznamená, že by dospělí měli snídaně a svačiny opomíjet. Pojďte si přípravu a jejich průběh užít a udělejte z nich příjemnou a zábavnou rodinnou událost.

V hlavní roli pesticidy: Kterému ovoci a zelenině byste se měli v obchodě příště vyhnout?

V hlavní roli pesticidy: Kterému ovoci a zelenině byste se měli v obchodě příště vyhnout? Ovoce a zelenina tvoří důležitou součást našeho jídelníčku. Stojí ovšem za zamyšlení, kde je kupujeme. Jestli je máme v bio kvalitě ze své zahrádky, není co řešit. Při nákupu ovoce a zeleniny v supermarketu bychom ale měli být obzvlášť opatrní. Kromě vitamínů a minerálů totiž našemu tělu zajistíme i něco jiného. A to značný přísun pesticidů.

Poznejte kouzlo vertikálních záhonků: Pěstovat rostliny můžete i bez zahrady

Poznejte kouzlo vertikálních záhonků: Pěstovat rostliny můžete i bez zahrady Bio ovoce, zelenina a bylinky z vlastní produkce jsou v posledních letech čím dál populárnější. Co když ale nemáte vlastní zahrádku? I tehdy můžete dle libosti zahradničit. Stačí, když si na balkon nebo terasu pořídíte vertikální záhonky, ve kterých můžete pěstovat libovolné plodiny. Přinášíme vám několik nápadů, jak na to.

Zapečená kuřecí prsa se zeleninou, jak je neznáte

Zapečená kuřecí prsa se zeleninou, jak je neznáte Také si velmi často lámete hlavu nad tím, co zrovna dnes připravit k obědu či večeři? Od teď už nemusíte, protože pro vás máme super rychlý a výtečný recept na zapečená kuřecí prsa se zeleninou, jak je neznáte.

(31) Načíst více